Die Polysaccharide des Euganeischen Fangos

Die Forschung zur Validierung der therapeutischen Wirksamkeit des Euganeischen Fangos hat eine wichtige Premiere erreicht. Zum ersten Mal wurde die antioxidative und entzündungshemmende Wirkung einer Verbindung nachgewiesen, die direkt aus einem Heilschlamm gewonnen wird. Es handelt sich dabei um Polysaccharide, die aus dem Euganeischen Fango extrahiert wurden und nun zur Anwendung bei Patienten bereitstehen.

Während des Reifungsprozesses setzt die Mikrobiota, die insbesondere aus Cyanobakterien besteht, Polysaccharide frei, die für die Bildung des Biofilms, der die Oberfläche des Schlamms bedeckt, nützlich sind.

 

Fig. 1 – Kolonien von Cyanobakterien in Grün, die während der Schlammreifung wachsen und für die Produktion von Polysacchariden verantwortlich sind.

Ihre biologischen Funktionen sind vielfältig und lassen sich wie folgt zusammenfassen:

  1. als schützende Barriere dienen,
  2. dienen der Nährstoffversorgung oder der Akkumulation überschüssiger Nährstoffe,
  3. sie ermöglichen die Adhäsion und Aggregation von Mikroorganismen zur Bildung von Biofilmen.

Der Biofilm, der während der Reifung wächst, nimmt eine schleimige Konsistenz an, gerade wegen der reichlich vorhandenen Polysaccharide. Am Ende der Reifung, d. h. wenn der Schlamm fertig ist, bleiben die angesammelten Polysaccharide aufgrund ihrer chemischen Eigenschaften an die Schlammmatrix gebunden und reichern diese weiter an.

 

Fig. 2 – Mit einem speziellen Reagenz (Alcianblau) blau gefärbte Polysaccharide.

 

Fig. 3 – Die aus dem Euganeischen Schlamm extrahierten und gefriergetrockneten Polysaccharide bilden im Inneren des Röhrchens ein weißes Pulver.

 

In dieser Studie wurde der Zebrafisch als Modellorganismus verwendet, um die positive Wirkung von Polysacchariden in einer Situation induzierter Entzündung zu testen, um die Auswirkungen einer rheumatischen Erkrankung zu simulieren. Ähnlich wie die EPS der Zielspezies Phormidium sp. ETS05 haben die Polysaccharide im Schlamm eine entzündungshemmende Wirkung. Diese ermöglichen es den Zebrafischen, auf ganz natürliche Weise zu wachsen, ohne die neuromuskulären oder entwicklungsbedingten Verlangsamungen aufzuweisen, die die normale Folge von Entzündungsstress sind. Ein weiterer interessanter Befund ist die antioxidative Wirkung, die nach der Exposition gegenüber Polysacchariden beobachtet wurde und die den Gehalt an ROS (reaktive Sauerstoffspezies) im Organismus reduziert.

Als weiterer Beweis wurden Entzündungs- und Oxidationsmarkergene analysiert, die die Wirksamkeit der Polysaccharide und ihre Beteiligung an den therapeutischen Eigenschaften des Euganeischen Schlamms bestätigen. Diese Studie (Abb. 4) untermauert die wissenschaftliche Fundiertheit der Behandlungen mit Euganeischem Schlamm.

 

Fig. 4 – Grafische Zusammenfassung der veröffentlichten Studie.

Die Ergebnisse aller durchgeführten Analysen wurden in der renommierten Zeitschrift International Journal of Biological Macromolecules veröffentlicht: “In vivo anti-inflammatory and antioxidant effects of microbial polysaccharides extracted from Euganean therapeutic muds”, Zampieri et al, 2022