Polysaccharide aus dem Schlamm verschiedener Thermalzentren haben ähnliche entzündungshemmende Wirkung
Der Euganeische Thermaldistrikt ist dafür bekannt, eines der größten und ältesten Thermalzentren Europas zu sein. Eine kürzlich in der Zeitschrift “International Journal of Molecular Sciences” veröffentlichte Studie mit dem Titel “Microbial Polysaccharides Extracted from Different Mature Muds of the Euganean Thermal District Show Similar Anti-Inflammatory Activity In Vivo” hat neue Beweise für die entzündungshemmende Wirkung von Polysacchariden aufgezeigt, die aus dem reifen Schlamm dieser Thermalregion extrahiert wurden (Caichiolo et al., 2024).
Diese Schlämme, auch als Peloide bekannt, werden vom italienischen Gesundheitssystem für ihre Vorteile bei der Behandlung von arthritischen und rheumatischen Erkrankungen anerkannt. Ihre Herstellung folgt einem strengen Protokoll (BUR 2015):
roher Schlamm wird aus den Thermalseen der Region gesammelt und auf verschiedene Thermalbetriebe verteilt, wo er mindestens zwei Monate reifen darf. Während dieser Zeit wird der Schlamm mit Thermalwasser bei einer Temperatur von etwa 40 °C bedeckt, wodurch die Entwicklung eines grünen Biofilms gefördert wird, der aus verschiedenen Mikroorganismen besteht, die in einer hauptsächlich aus extern freigesetzten Polysacchariden bestehenden Matrix eingebettet sind. Der reife Schlamm wird dann umgerührt und in Becken mit Thermalwasser bei etwa 60 °C übertragen, um die natürliche mikrobielle Belastung zu reduzieren und das Produkt flüssiger und für therapeutische Anwendungen geeigneter zu machen.
Es wurde kürzlich gezeigt, dass Polysaccharide, die aus einer Probe von therapeutischem Schlamm extrahiert wurden, die bei 40 °C gereift und aus einer mikrobiellen Gemeinschaft besteht, die von dem Cyanobakterium Phormidium sp. ETS-05 dominiert wird, starke entzündungshemmende Eigenschaften besitzen. Diese Beweise wurden mit dem Modellorganismus Zebrafisch gewonnen (Zampieri et al., 2022).
In dieser neuen Studie wurden die entzündungshemmenden Eigenschaften von Polysacchariden untersucht, die aus reifen Schlämmen extrahiert wurden, deren Reifung bei unterschiedlichen Temperaturen und in verschiedenen Spas des Euganeischen Distrikts erreicht wurde. Tatsächlich ist es trotz der Vorschriften für die Schlammproduktion, die eine optimale Reifungstemperatur von 40 °C vorsehen, oft schwierig, diesen Standard aufgrund der Konfiguration der Becken und des Thermalsystemverteilungssystems, das aus einem 75 °C heißen Brunnen stammt, einzuhalten.
Die eingehende Untersuchung der Zusammensetzung der mikrobiellen Gemeinschaft, mit Fokus auf die Cyanobakterienarten, die die grundlegende Komponente bilden, bestätigte das Vorhandensein des Cyanobakteriums Phormidium sp. ETS-05 bei mittleren Temperaturen (37-47 °C), während bei höheren Temperaturen andere Arten wie Thermospirulina andreolii ETS-09 und Leptolyngbya sp. ETS-13 die Oberhand gewinnen (Gris et al., 2020).
Anschließend zeigte die chemische Analyse der aus den reifen Schlämmen extrahierten Polysaccharide, die somit repräsentativ für die von den Kolonisierungsorganismen produzierten Moleküle sind, eine überraschende chemische Homogenität (Typen und Mengen der die Polymere bildenden Monosaccharide).
Die Studie hob auch hervor, dass diese unterschiedlichen Polysaccharide, die aus bei unterschiedlichen Temperaturen gereiften Schlämmen extrahiert wurden, eine ähnliche entzündungshemmende Wirkung hinsichtlich der Erholung von einem im Zebrafisch induzierten Entzündungszustand besitzen. Zum Beispiel wurden, wie in der untenstehenden Abbildung gezeigt, verschiedene morphologische Merkmale bei Zebrafisch-Larven nach der Entzündungsinduktion mit Kupfersulfat (CuSO4) und anschließender Behandlung mit den Polysacchariden (M-PS, mikrobielle Polysaccharide) analysiert. Die Behandlung mit Kupfersulfat und der induzierte Entzündungszustand führen zu einer verzögerten Entwicklung des Zebrafischs. Diese Verzögerung wird jedoch durch die Behandlung mit den Polysacchariden aufgehoben, die somit in der Lage sind, den Entzündungsprozess zu bekämpfen.
Zusammenfassend zeigt die Studie, wie die Thermalschlamme des Euganeischen Bezirks dank ihrer reichen mikrobiellen Gemeinschaft eine wirksame und natürliche Behandlung für chronische entzündliche Erkrankungen bieten können. Diese Ergebnisse liefern weitere wissenschaftliche Beweise und bestätigen den therapeutischen Wert der alten Thermalpraktiken des Bezirks.
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